こうかいぼう＠門前仲町

東西線門前仲町駅界隈の有名店です。
Yahooで「こうかいぼう」と検索すると約２５００件ヒットします。
行列店なので、開店直後がおすすめです。
今回も、夜の部（１７：３０～）開店に合わせて行きました。直ぐ満席になりました。

（すみません。画像ブレています。）
「ここは、何系のラーメン」と聞かれると困ります。
なぜなら、

系統は塩ラーメンになると思いますが、
■スープは、「豚骨」、「鶏がら」、「こんぶ」、「野菜」、「煮干」や「鰹節」や「サバ節」など魚介系、
　そこに、「醤油」と「大島自然塩」を加えたのがここのラーメンです。

・・・・全部入れればいいってもんじゃないだろう！と思ったりもしますが・・・（笑）

■極太メンマはかなり手間隙かけているようで、うまいです。
　なので私はメンマラーメンを頼みます。
■麺は中太のストレートで好みの麺です。
■接客がすばらしいです。当然、お店の雰囲気もいいので美味しくいただけます。
■器にもこだわりがあるようです。

今回食べた感想は、前回よりスープの薄さを感じましたが、ま、そういう時もあると言う事で。
（あれだけの材料を使っていれば、たまにはブレもありますね。）

他とはちょいと違うタイプのラーメンなので、遠方の方でも食べる価値はあると思います。

場所、営業時間は、Yahooで検索して下さい。

コメント 4

門仲ですか知り合いのお花やさんあり僕も良く出没する所なんですが
有名らーめん店あるとは知らなかった。今度食べよう！
by 51 (2005-06-28 09:25) 

＞５１
　　こうかいぼうの隣もラーメン屋（蘭丸）で、
　　そちらの塩そばも海老の風味が効いて（この海老の風味が嫌いな
　　人もいるようですが）美味しかったよ。
by ３８４１０４１５ (2005-06-28 20:22) 

ども～TBさせてもらいまいした！

はじめた食べたんですが、あっさりとんこつでなかなかうまかったですよ。
こってり好きのオレでも納得な感じです。
by hi-snow (2005-09-17 01:27) 

＞hi-snowさん
　　　ＴＢ＆コメントありがとうございます。
　　　ブログ読みました。ラーメンかなり食べ歩いていますね。
　　　ホームが松二郎・・・全然関係ないですが、実家は松戸ですｗｗ
　　　私も前にラーメン食べ歩きをしていましたが、ラーメン連食できない体と
　　　わかり、今はたま～にしか食べていません。
　　　二郎もよく行きましたよ！
　　　hi-snowさんの二郎情報も楽しく読ませていただきました。　
by ３８４１０４１５ (2005-09-17 16:14)