稲庭干温飩 七代 佐藤養助@秋田店 [飲食]
お昼、食べ過ぎたので、稲庭うどんを食べました。
場所は、宿泊先の近くにある、佐藤養助 秋田店 です。
店内です。
どこにでもあるような普通の店構えです。
二味せいろを注文しました。
このうどん、 うま~~ ですよ~。
細めんだけどコシはほどよくあり、うどんの味がうま~です。
最初は、やや高め?と思いましたが、予想以上の味で満足です。
秋田出張は殆どありませんが、また食べたいですね~。
佐藤養助は、東京にも出店しています。当たり前ですが、地元秋田より高めの価格設定です。
この二味せいろも、秋田では¥850(たぶん)ですが、東京では¥1300(たぶん)ぐらいする
ようです。
稲庭うどん、、、特に佐藤養助の上級品は、実際格別の美味しさですね。本当の手打ち(手ぶり)うどんです。細麺だけに茹で加減が難しいけれど、油断しなければ大丈夫(^-^;
ただ、つゆの味はもう一つかと。秋田でも他につゆなら美味しい店があると思いますし、概して東京の方がつゆなら旨いと思います。
by (2007-03-19 23:51)
稲庭ですね~うどんですね~。
ちょっと細い面がセクシー(笑)
by e-nyon (2007-03-20 01:43)
>Tad さん
本当は十文字らーめんを食べたかったのですが、営業終了していました。
で、稲庭うどんを食べました。今回飛び込みでしたが予想以上に美味しくてよかったです。また秋田出張の機会があったら事前に調べて行って見ます。
>えんみほ さん
普段うどんはあまり食べないからかもしれないけど、このうどんは
美味しかったですね~。細いのも悪くないです。
by 38410415 (2007-03-20 06:58)
こんにちは
私も以前は秋田へよく仕事ででかけましたが、いったことなかったです
やっぱり銀座価格なんでしょうねぇ
by あじゃ (2007-09-09 17:36)
>あじゃ さん
そうなんですよね。この記事を書く時にお店を調べていたら東京にも
お店がある事を知りました。秋田で¥1,300では誰も食べないで
しょうね。
by 38410415 (2007-09-09 21:55)
いつもトラックバックをありがとうございます。
秋田店と、銀座店の値段の違いが分かるなんて
これぞ、ブログって感じですよね。
ちなみに二味せいろは、銀座店で1100円ですね。
by ZEN (2008-10-06 18:43)
>ZEN さん
¥1,300の情報は他のブログからでしたが、違ったようですね。
by 38410415 (2008-10-08 03:25)