中華そば 青葉 府中店

2008.08.23　中華そば　青葉　府中店

今月１４日に新規オープンした、中華そば　青葉　府中店　に行きました。

素直に、青葉が自転車圏内にできたのは嬉しいです。




営業開始は１１時で、別件の用事があり、お店到着が１１時１０分。　我々で満席になりました。

食べ終わる頃は１０人以上待ち客がいました。

　
　
思えば、もう何年前か忘れたけど、青葉（まだ中野本店しかなく、マスコミにも取り上げられていない頃）を

初めて食べた時は、感動しましたね～。当時、あのダブルスープは凄い！と思いました。

その後、似たような（いわゆる青葉インスパイア系）お店が何店もでき、そのお店にも行きました。なんだか懐かしいです。

何度か食べに行きましたが、気付いたら遠のいてました。（ラーメン食べ過ぎて肥えた事もあり・・・　笑）

今回、青葉を食べるのは本当に久々（５，６、年・・　いえ、もっと食べていないかも・・・）です。

※ダブルスープについては、↓をどうぞ。
　　http://aobai.jp/pc/hitorigoto/tensyu_hitorigoto_01.html
　　（青葉公式ＨＰ 店主の独言　　第１回　スープ談義　その１）

※青葉インスパイア系についてはこちらに詳しく書かれています。
　　http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020129A/



メニューは本店と一緒です。







１５席のＬ字型のカウンターです。　厨房は結構広いです。

システマナイズされていますね。中野本店しか行った事がないので、ちょっとビックりです。

ＨＰをみると青葉は１５店舗もあるんですね。　そういう意味ではシステマナイズされて当然ですね。







特製　中華そば　￥９００　です。

見た目は変わらず美味しそうです。





女房は凄く美味しい！と言ってましたが、その後、私が食べたら・・・？　あれ？　魚介は？

どうやら、先に食べていた女房があまりスープを混ぜず？に蓮華でスープ飲みながら麺を食べていたら、

魚介エキス？を先に飲んでしまったようです。　笑。





女房に「最初食べた時、魚介の味した？」と聞いたら、「かなり魚介の味がした。美味しいよ」との事　笑。

皆さんも２人で食べに行って、別々のメニューを注文した時は要注意ですよ！　笑。



記憶に残っている青葉の中華そばよりは、豚骨が強くなっているような気がしました。

食べた後、後味に豚骨が残っていました。





特製つけ麺　￥９５０　です。





麺はしこしこで味もあって美味しいです。





つけ汁は、魚介を感じ美味しいです。





こちらも、前より豚骨割合が多くなったのかな？

後味が魚介より豚骨の方が残っている気がします。





でも、久々の青葉のつけ麺は、個人的にはかなりうま～～です。

自転車で行ける距離なので、また食べに行きますよ！





中野本店の写真が飾られていました。





ご馳走様。

美味しかったです。

が、口の中がちょっと脂ちっくなので、帰りに珈琲を飲んで帰りました。　笑。

タグ：ラーメン 府中

コメント 12

実は青葉って食べたことないんですよ。
美味しそうなので今度どこかの支店に行ってみようと思います。
by たかぼん (2008-08-26 09:26) 

青葉は実家から徒歩3分ぐらいなんですが
意外なほど行ったことがないんですよねぇ。
今日が晴れてれば行っていたのに・・・
by かつぽん (2008-08-26 10:01) 

近くに青葉！
いいですよね♪
蒲田は・・・気付いたらなくなってました^^;
by お茶屋 (2008-08-26 10:20) 

最近つけ麺にハマってます（＾＾）
by (。・_・。)２ｋ (2008-08-26 13:17) 

さっき、衝動的に青葉八王子店に行ってきました（爆）
実は「青葉系のラーメン」を食べたことはあっても、青葉のラーメンは未体験だったのです。
開店直後なのに満員のお店で「つけ麺大盛り800円」をいただきました。素直に美味しかったです。魚介系の味もきっちりしましたが、主張しすぎないバランスが良かったです。麺が美味しいのにも感心しました。

しかし、往復のバス代が700円(iдi)
これならクルマで行って30分100円のコインパーキング使った方が安かったかも<(ToT)> シマッタァ!
by Tad (2008-08-26 13:26) 

実は、中野は近いのに一度も行ったことがなかったのです。
近いうちに行って記事にしようと思っていました。（笑）
この記事をみて美味しそうなんで、早めに行ってきます。

by ＺＥＮ (2008-08-26 16:11) 

青葉かぁ～、
今じゃ当たり前になったWスープですけど、
はじめて食べたのがこの店。
Wスープの感動と衝撃は忘れられません。

でも大人気になり、
支店がいっぱいできてしまい、
あの感動がガックリに変わるのが恐くて行けずにいます。




by のんすけ (2008-08-26 18:09) 

青葉、懐かしいですねー！久しぶりに、食べたくなりました。

PS.
9/19 麺屋利休＠国分寺、オープン（予定）です。
麺屋武蔵虎洞＠吉祥寺、麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場で働いていた方が独立されます。
（国分寺市本町2-22-2セレニティ1F）
もし、よろしければレポなぞ（笑）

by いけ麺 (2008-08-26 23:26) 

＞たかぼん さん
　　ダブルスープの先駆けのお店、一度は食べる価値有りだと思います。

＞かつぽん さん
　　そんな近くに青葉が！でも、近いと逆に行かないかもしれませんね。

＞お茶屋 さん
　　鎌田はラーメン激戦区なので、厳しそうですね。

＞ (。・_・。)２ｋ さん
　　こちらのつけ麺は個人的に好きです。


＞Ｔａｄ さん
　　あら！
　　素直に美味しいラーメンだと思います。

＞ＺＥＮ さん
　　ダブルスープの先駆けのお店なので一度食べる価値は
　　あると思います。

＞のんすけ さん
　　のんすけさんも最初は感動しましたか！
　　確かに支店ができ始めると味が落ちますね。私もそれが
　　気になっていました。
　　でも、久々に行った青葉は、前よりは味が濃く感じたけど、
　　美味しかったです。

＞いけ麺 さん
　　やはり懐かしく感じましたか！　笑。
　　新店情報ありがとうございます。
　　場所はわかりました。

by ３８４１０４１５ (2008-08-27 00:15) 

これは、美味しそうなのが、
写真でもよくわかりますね。
by take (2008-08-27 01:17) 

ダブルスープいいですね～
早く食べに行きたいです！
by あさぴょん (2008-08-27 09:27) 

＞ｔａｋｅ さん
　　ダブルスープは個人的にも好きなので近くにできたのは
　　嬉しいです。でも、価格は気軽に行ける値段ではなくなりましたね。
　　（価格高騰はここだけに限りませんが）

＞あさぴょん さん
　　あさぴょんさんもダブルスープ好きですか！
　　よくよく考えたら府中はラーメン激戦区なんですよね。


by ３８４１０４１５ (2008-08-27 11:16)