麺屋利休@国分寺 [飲食(主に国分寺)]
2008.09.20 麺屋利休@国分寺
昨日(9/19)にオープンしたお店に行ってきました。
国分寺北口の麺屋利休。
麺屋武蔵系列の虎洞@吉祥寺や鷹虎@高田馬場で修行された方が独立したお店らしいです。
場所は、ヴァンブーニャの隣です。
メニューは、醤油、塩、つけ麺とわかりやすいです。
今回は、女房が醤油¥750、私は塩¥750にしました。
(販売準備中の濃厚つけ麺記事アップしました。 → こちら ← をどうぞ。)
カウンターのみの店内です。 節の香りがここちよかったです。
醤油らあめん¥750です。
ダブルスープらしいですが、魚介の香りが強いです。
香りだけでなく味も和風です。魚介系が好きなので、このラーメンはかなり気に入りました。
女房もかなり気に入ったようです。
やや太いもちもちした麺も好みで、全体のバランスも良かったです。
チャーシューは、醤油に入っていたチャーシューは柔らかかったのですが、
塩に入っていたチャーシューは固かったです。 たまたまかな?
塩らあめん¥750です。
こちらもバランスよくまとまっていて、美味しかったですが、
チャーシューの味付けが濃い目でチャーシューを食べた後だと塩の味がわかりづらくなるかも。
食べ比べると、醤油の方が好みかな?
美味しいラーメンがご近所で食べられるのは嬉しいです。
ご馳走様。 美味しかったです。
満足満足。
では
昨日(9/19)にオープンしたお店に行ってきました。
国分寺北口の麺屋利休。
麺屋武蔵系列の虎洞@吉祥寺や鷹虎@高田馬場で修行された方が独立したお店らしいです。
場所は、ヴァンブーニャの隣です。
メニューは、醤油、塩、つけ麺とわかりやすいです。
今回は、女房が醤油¥750、私は塩¥750にしました。
(販売準備中の濃厚つけ麺記事アップしました。 → こちら ← をどうぞ。)
カウンターのみの店内です。 節の香りがここちよかったです。
醤油らあめん¥750です。
ダブルスープらしいですが、魚介の香りが強いです。
香りだけでなく味も和風です。魚介系が好きなので、このラーメンはかなり気に入りました。
女房もかなり気に入ったようです。
やや太いもちもちした麺も好みで、全体のバランスも良かったです。
チャーシューは、醤油に入っていたチャーシューは柔らかかったのですが、
塩に入っていたチャーシューは固かったです。 たまたまかな?
塩らあめん¥750です。
こちらもバランスよくまとまっていて、美味しかったですが、
チャーシューの味付けが濃い目でチャーシューを食べた後だと塩の味がわかりづらくなるかも。
食べ比べると、醤油の方が好みかな?
美味しいラーメンがご近所で食べられるのは嬉しいです。
ご馳走様。 美味しかったです。
満足満足。
では
2008-09-20 17:44
ナイス!(9)
コメント(9)
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絶対この土日に384さん行くと思ってました!(笑)
お客さん結構入ってますね。
場所的に目立たないかな?と心配ですがこれだけお客さんいるならはやり人気なんですね。
by yossy (2008-09-20 22:58)
醤油も塩もおいしそうですね。
by たかぼん (2008-09-21 13:55)
週に1度はラーメン食べないと、禁断症状がでてきます・・・
by みつなり (2008-09-21 17:48)
早速行かれましたか!チャーシューが、美味しそうですね~(^。^)
by いけ麺 (2008-09-21 18:27)
>yossy さん
ははは。^^;
12時頃行きましたが、昼休みに来ている人が殆どでした。
>たかぼん さん
国分寺界隈のラーメン店の中ではレベルが高いと思います。
また行きたい味でした。
>みつなり さん
そうなんですか!私は最近あまり食べなくなったかも。
>いけ麺 さん
チャーシューは、醤油は柔らかくて、塩は固めでした。
(勿論、醤油に入っていたチャーシューの方が美味しかったです)
たまたまかどうかは不明です。
by 38410415 (2008-09-21 22:52)
これ・・・・ラーメン好きにはたまらないです~~~!!!!!
私も行っちゃってもいいですかね????
しかし・・・この内容で750円ですか????安くないですか????
ますます行きたくなりますね!!!!
by Makorin(^_^)v (2008-10-07 00:00)
>Makorin(^_^)v さん
まだ、味が安定していないようですが(他の記事を読む限り)、
レベルの高いラーメンでした。
by 38410415 (2008-10-08 03:23)
紹介していただいたお店ですね
なかなか美味しそうです。
by へろーめ (2008-10-25 13:43)
>へろーめ さん
そろそろ食べに行こうかなと思いました。
by 38410415 (2008-10-25 21:56)