酒肴処うまいもん屋＠築地 [飲食]
2008.12.10 酒肴処うまいもん屋＠築地
この日は、スキー仲間との忘年会でした。 で、店主とスキー仲間の夫婦がトライアスロン繋がりとの事で、
今年はこちらのお店で開催しました。
場所は、新富町駅からも築地駅からも歩いて２，３分の酒肴処うまいもん屋です。
店内禁煙です！ これは嬉しいですね～。
この人数だとちょっと狭かったかな？笑。 突き出しは３品。どれも、美味しいです。
この煮物がめちゃめちゃうま～～でしたよ！
この絶妙な味は、まるで割烹や料亭（行った事ないけど）等の高級和食料理で出されるような上品な味でした。
勿論、残り汁もごくごく（下品？）いただきました。笑。
刺盛です。１人前ずつ盛り付けられています。築地なので刺身が美味しいと凡その想像はつきますが・・・
それを遥か超えた旨さでした！ みょうばんが感じられないウニも驚きの美味しさですが、
トロはもっとビックリ！です。 ころほどまでに身が締まってて甘みのあるトロを食べた事がないかも。
これは、超うま～～ですよ！
伊勢海老は・・・まだ動いてました。 驚きの鮮度と旨さです。
鯛かぶとの煮物です。 素材が良いので余計な味付けを最小限抑えた煮物は、文句無しにうま～～です。
味噌仕立ての鍋です。
伊勢海老のだしがよく出て、本当にうま～～でした！
更にもう１つ鍋が！！ こちらはマグロのつみれ鍋です。 レモンを効かせた汁がよいアクセントになっています。
このマグロのつみれが、超うま～～
味噌仕立ての鍋の具を食べた後に白子投入です。 （追加の野菜を撮り忘れました）
白子大好き！！これも最高にうま～～でしたよ！。
ここで箸休めのカボチャと生クリームです。 生クリームとの相性抜群です。
そして、鮮度抜群の生牡蠣です。 これも、うま～～ですよ！
２つの味を楽しんだ鍋。 雑炊も２つの味を楽しみました。
どちらの雑炊も旨みが十分に出て、うま～～でしたよ！
正直、相当満腹ですが、美味しいので食べられました。
これだけ食べて飲んで、￥５，５００前後です。 前記事の１／３？ですね。笑。
これはかなりお勧めのお店ですよ！
ご馳走様！本当～にうま～～でした。
満足満足。
この日は、スキー仲間との忘年会でした。 で、店主とスキー仲間の夫婦がトライアスロン繋がりとの事で、
今年はこちらのお店で開催しました。
場所は、新富町駅からも築地駅からも歩いて２，３分の酒肴処うまいもん屋です。
店内禁煙です！ これは嬉しいですね～。
この人数だとちょっと狭かったかな？笑。 突き出しは３品。どれも、美味しいです。
この煮物がめちゃめちゃうま～～でしたよ！
この絶妙な味は、まるで割烹や料亭（行った事ないけど）等の高級和食料理で出されるような上品な味でした。
勿論、残り汁もごくごく（下品？）いただきました。笑。
刺盛です。１人前ずつ盛り付けられています。築地なので刺身が美味しいと凡その想像はつきますが・・・
それを遥か超えた旨さでした！ みょうばんが感じられないウニも驚きの美味しさですが、
トロはもっとビックリ！です。 ころほどまでに身が締まってて甘みのあるトロを食べた事がないかも。
これは、超うま～～ですよ！
伊勢海老は・・・まだ動いてました。 驚きの鮮度と旨さです。
鯛かぶとの煮物です。 素材が良いので余計な味付けを最小限抑えた煮物は、文句無しにうま～～です。
味噌仕立ての鍋です。
伊勢海老のだしがよく出て、本当にうま～～でした！
更にもう１つ鍋が！！ こちらはマグロのつみれ鍋です。 レモンを効かせた汁がよいアクセントになっています。
このマグロのつみれが、超うま～～
味噌仕立ての鍋の具を食べた後に白子投入です。 （追加の野菜を撮り忘れました）
白子大好き！！これも最高にうま～～でしたよ！。
ここで箸休めのカボチャと生クリームです。 生クリームとの相性抜群です。
そして、鮮度抜群の生牡蠣です。 これも、うま～～ですよ！
２つの味を楽しんだ鍋。 雑炊も２つの味を楽しみました。
どちらの雑炊も旨みが十分に出て、うま～～でしたよ！
正直、相当満腹ですが、美味しいので食べられました。
これだけ食べて飲んで、￥５，５００前後です。 前記事の１／３？ですね。笑。
これはかなりお勧めのお店ですよ！
ご馳走様！本当～にうま～～でした。
満足満足。
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あまりつぶやいてないけど、
Twitter やってます。 ＾＾；
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雑炊が美味しそう～＾＾
by みつなり (2008-12-17 07:59)
どれもおいしそうです。
お刺身と鍋が特に食べたいです。
来年の飲み会のお店にノミネートされました。
by たかぼん (2008-12-17 09:05)
こちらはホントおいしそーーーですね！
それでいて、よい感じの価格☆
ぜひ伺いたいです♪
by お茶屋 (2008-12-17 10:00)
これは大満足です。特に、煮物、京風で。赤貝は高くて、手がでませんね。
by okko (2008-12-17 16:08)
素晴らしい！！煮物のつゆが透き通っていてきれいですね～。素材の味を楽しめるお店という感じがします。
by satokot (2008-12-17 20:42)
＞みつなり さん
かなり美味しかったです。＜雑炊。
＞たかぼん さん
禁煙なのも嬉しいです。
味も値段も文句無しですね。
＞お茶屋 さん
かなりヒットのお店でした。
＞ｏｋｋｏ さん
煮物がかなり好みの味でした。
勿論、他の料理もうま～～でした。
＞ｓａｔｏｋｏｔ さん
この煮物は本当にうま～～でしたよ！
ｓａｔｏｋｏｔさんの言う通り素材の味を楽しめる料理ばかり
でした。
by ３８４１０４１５ (2008-12-17 22:51)
な、何と！
実は私らの業界団体のボスM武さんが「築地に美味しくて安い店があるから、今年の忘年会はそこだ！」と、決まった日にちが12月10日でしたが、私は都合で出席できませんでした。会費5000円とか言っていたので、もしかしてこのお店だったのかも(￣▽￣;)
そうだとしたら、く、口惜しい〜ッ！
by Tad (2008-12-18 23:25)
＞Ｔａｄ さん
是非、そのお店の名前を確認しておいて下さい。
もし、違うお店だったら、美味しいお店が１軒増えるので 笑。
このお店はかなりお勧めです！
by ３８４１０４１５ (2008-12-18 23:33)
ああ、ここは「初めて方（観光客も）人お断り」の店ですよね
一度行ってみたいのですが
ちょっと怖いｗ
by へろーめ (2008-12-25 22:50)
＞へろーめ さん
そうなんですか！
では、行く時連絡下さい。
by ３８４１０４１５ (2008-12-28 15:45)