地鶏専門店　鶏のまるゑ（とり金別館）＠梅田：ざんぱーすー：SSブログ

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地鶏専門店　鶏のまるゑ（とり金別館）＠梅田　[飲食（関西主に大阪、尼崎）] [編集]

2009.05.25　地鶏専門店　鶏のまるゑ（とり金別館）＠梅田　（堂山）

この日は、全て生でいける！と評判のお店に行きました。
地鶏専門店　鶏のまるゑですが、いずれ”とり金別館”になるかも？との事でした。

ちなみに、とり金本店も東中通商店街沿いにあります。

　
お店の看板・・・みつけづらい　笑。

お店は２Ｆにあるので、今までお店の前を何十回（何百回？）も通っていますが、
気付かなかったです。

炙り焼メニュー（一部抜粋）と、

造りメニューです。（一部抜粋）

値段記されていませんが、理由はその日入荷する鳥で値段の変動がある為との事でした。
私は事前情報があったのでこちらのお店は高くない事は知っていましたが、
値段が出ていないと不安になる人がいるのでは？と思いました。

お疲れ～。（１人で来店ですが・・・笑）

突き出しの鶏刺です。これは鮮度も抜群で甘みがあってうま～～でしたよ！

ミックス盛り合わせです。この日の値段は、￥２，０００はしないとの事でした。
この日は和歌山産と鹿児島産の鶏との事でした。

で、この肉・・・

「全て生で食べられます。」との事でした。

まずは、生でいただきました。
おっ！甘みがあり、めちゃくちゃうま～～でしたよ！
特に皮刺しはかな～～りうま～～でした！　で・・・結局殆ど生で食べちゃいました。　＾＾；

勿論、焼いても美味しいです。

地鶏玉子ごはんです。
玉子は赤玉です。
黄身の味が濃厚で、本当にうま～～～でしたよ！

生でいけるだけあって鮮度抜群（臭み有無でしか判断できませんが）で鶏の味も
しっかり感じてうま～でした。
勿論、焼いてもうま～～でしたが、個人的には生で食べたほうがいいかな？
この日は平日だった事もありお客さん少なかったのでお店の方とお話する時間が
ありました。
店員の対応も良く、とても居心地も良かったのでまた行きたいと思いました。

ご馳走様。　
本当、美味しかったです。
満足満足。