おでんの店 掌（つかさ）＠国分 [飲食（九州 主に宮崎､小倉）]
2009.08.26 おでんの店 掌（つかさ）＠国分
この日は、早めに現場から引き上げられたので、おでんのお店 掌（つかさ）さんに行きました。
最初に・・・こちらのおでん、驚きのうま～～でした！ ＾＾
来店が１７時過ぎなので１番乗りでしたが、帰る頃は満席でした。
地元の方に聞いてもいつも混雑しているとの事でした。
店内はカウンター以外にお座敷もあります。
おでんですが、見るからにうま～～そうでした。
大将が入れている緑の具ですが、これ、なんと春菊！！
キンキンに冷えたジョッキーで、おつかれ～ ＾＾
メニューです。 ２名で来店したので、全て２個ずつ注文しました。
まずは、春菊です。 おでんの具で春菊は初めてです。
上記、大将が春菊入れている画像ありますが、かなり量が多いです。
春菊・・・これは超～～うま～～ですよ！ ＾＾
おでんのダシがよく絡み、これは凄まじくうま～です。
もやしとスジです。 春菊に続き、もやしも初めてです。予想通りの味ですが、これもうま～～ですよ。
それと、スジ・・・携帯も一緒に写しましたが、大きさわかります？こんなに大きなスジ見た事な～～い。
軟らかく、ダシも良く染み込んで、最高にうま～～～
出だしから感激の連続です。 ＾＾
もち（キンチャク）とごぼう天です。 もち（キンチャク）最高！！！！ 勿論、ごぼう天もうま～でしたよ！
から揚げ。 情報通り、かな～～りうま～～ですよ！
肉も味も揚げ具合も最高のから揚げです。
入口右側にもお座敷ありますが、画像のお座敷は・・・カウンター内です。 ＾＾；
もう少しいただきました。大根とサツマ揚げです。 どらちらも本当にうま～～
竹の子とじゃが芋です。 あれ？厚揚げとたまごも食べたけど、撮り忘れ？
おでんはこんなにうま～～だったのか！！どれも食べてもウマスギです。＾＾
この日はお昼が遅かったので満腹になりあまり食べられなかったけど、
もっともっと食べたかったです。 ここのおでん、はまりました。
（まだ未アップだけど４日後行きました＾＾；）
ご馳走様。美味しかったです。
満足満足満足。
この日は、早めに現場から引き上げられたので、おでんのお店 掌（つかさ）さんに行きました。
最初に・・・こちらのおでん、驚きのうま～～でした！ ＾＾
来店が１７時過ぎなので１番乗りでしたが、帰る頃は満席でした。
地元の方に聞いてもいつも混雑しているとの事でした。
店内はカウンター以外にお座敷もあります。
おでんですが、見るからにうま～～そうでした。
大将が入れている緑の具ですが、これ、なんと春菊！！
キンキンに冷えたジョッキーで、おつかれ～ ＾＾
メニューです。 ２名で来店したので、全て２個ずつ注文しました。
まずは、春菊です。 おでんの具で春菊は初めてです。
上記、大将が春菊入れている画像ありますが、かなり量が多いです。
春菊・・・これは超～～うま～～ですよ！ ＾＾
おでんのダシがよく絡み、これは凄まじくうま～です。
もやしとスジです。 春菊に続き、もやしも初めてです。予想通りの味ですが、これもうま～～ですよ。
それと、スジ・・・携帯も一緒に写しましたが、大きさわかります？こんなに大きなスジ見た事な～～い。
軟らかく、ダシも良く染み込んで、最高にうま～～～
出だしから感激の連続です。 ＾＾
もち（キンチャク）とごぼう天です。 もち（キンチャク）最高！！！！ 勿論、ごぼう天もうま～でしたよ！
から揚げ。 情報通り、かな～～りうま～～ですよ！
肉も味も揚げ具合も最高のから揚げです。
入口右側にもお座敷ありますが、画像のお座敷は・・・カウンター内です。 ＾＾；
もう少しいただきました。大根とサツマ揚げです。 どらちらも本当にうま～～
竹の子とじゃが芋です。 あれ？厚揚げとたまごも食べたけど、撮り忘れ？
おでんはこんなにうま～～だったのか！！どれも食べてもウマスギです。＾＾
この日はお昼が遅かったので満腹になりあまり食べられなかったけど、
もっともっと食べたかったです。 ここのおでん、はまりました。
（まだ未アップだけど４日後行きました＾＾；）
ご馳走様。美味しかったです。
満足満足満足。
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あまりつぶやいてないけど、
Twitter やってます。 ＾＾；
Twitter やってます。 ＾＾；
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春菊？もやし？確かにおでんネタでは聞いたことがありませんね。
でも美味しそうです♪
by たぁ (2009-09-02 02:41)
ありがとうございます。
よかったです！行ってくれたんですね～。
実は１年半ほど国分で仕事でホテル生活
してたことがあるんですよ。
懐かしい店の数々、楽しませてもらってます。
春菊やもやしは、注文あってから軽くゆでるぐらいで
出してくれるんで美味しいんですよね。
今思い出したんですが、玉子もここは面白いんですよ。
かならず黄身が双子になってる玉子だったはずです。
昔に比べて綺麗になってる（これでもそうなんです）のに
結構びっくりです。お座敷はかわってないですが(笑)
ここのお店はCAさん達も使ってたりする、結構穴場の
お店なんですよね。
そうそう、お店の名前は掌（てのひら）で「つかさ」です～。
ではでは。
by てつじん (2009-09-02 09:55)
うまそうですねぇ。
小倉旦過のおでん屋台も春菊ありました。
私は香りが苦手なので食べてないのですが
美味しいらしいですｗ
by へろーめ (2009-09-02 11:28)
おでん食べたくなっちゃいました(^^)
おでん屋さんに入ったことが無いので、おでん屋さんで食べてみたいです。
お座敷の写真。 テレビ画面に映っている、の〇Ｐーの目を隠しているのに気付いて、思わず笑っちゃいました。
by シナモン (2009-09-02 13:14)
今日は日中の気温も22〜３℃で、すでに20℃を割ってしまっています。こんな日においしいおでんがあったなら、、、(￣●●￣)クンカクンカ...
by Tad (2009-09-02 18:16)
＞たぁ さん
そうなんです。私も初めてみました。＜春菊、もやし
本当、うま～～でしたよ！
＞てつじん さん
こちらこそ情報ありがとうございました！
＞実は１年半ほど国分で仕事でホテル生活・・・
おっ！やはり、ＳかＫですよね。笑。
＞玉子もここは面白いんですよ。
玉子もいただきましたが、双子ではなかったです。
か、気付かなかった？
＞昔に比べて綺麗になってる（これでもそうなんです）のに
＞結構びっくりです。お座敷はかわってないですが(笑)
そうなんですか！
＞ここのお店はCAさん達も使ってたりする、結構穴場の
＞お店なんですよね。
今は穴場ではないような気が・・・
＞そうそう、お店の名前は掌（てのひら）で「つかさ」です～。
ありがとうございます。返事遅くなりましたが、
コメント入れていただいた後に修正しました。
＞へろーめ さん
このおでんは本当にうま～～でしたよ！
小倉にもありましたか！＜春菊
私はかなりはまりました ＜ 春菊
＞シナモン さん
私もおでん専門店？は初めてです。
おっ！気付いてくれましたね。目隠し。笑。
＞Ｔａｄ さん
今日と言うか昨日最終便で帰りましたが、東京涼しくて驚きました。
ちなみに、この日の鹿児島の最高気温は３５℃でした＾＾；
本当、こちらのおでんは超うま～～でしたよ！！１
by ３８４１０４１５ (2009-09-03 01:35)
そろそろおでんの季節ですね。美味しそう。
by Morimo (2009-09-03 22:20)
＞Ｍｏｒｉｍｏ さん
こんなに美味しい！と思ったおでんは久々です！
by ３８４１０４１５ (2009-09-05 23:37)