麺創研かなで・改 KAI ＆ 紅 -KURENAI- ＠ 府中

2011.06.04 麺創研かなで・改 KAI　＆　紅 -KURENAI- ＠ 府中　

この日は、朝までではなく、朝から飲んで ＾＾；、お昼は床屋さん＠府中に行き、

夕方、ラーメンをいただきました。＾＾　

2011.5月に移転リニューアルオープンした、麺創研かなで・改 KAI　さん。

移転リニューアル前の店名は、ラーメン＆つけ麺専門　麺創研かなで　でしたね。

で、リニューアル後は、改 ＫＡＩ が付加されています。　＾＾

 

改 KAI で食べた後、紅 -KURENAI- でいただきました。所謂連食ですね。　＾＾

紅さんは2011.3に移転してました。　つまり、改 KAI と、紅 が入れ替わった訳です。　＾＾

 

 

右に、紅 -KURENAI- 、　左に、改 KAI があります。　この路地は、ラーメン店が多いです。

 

まずは、改 KAI でいただきました。　＾＾

 

塩煮干らーめん をいただきました。

 

 

一番のり～。　＾＾

 

塩煮干らーめん です。　色合いが良いですね～。　美味しそうです。＾＾

 

綺麗な器ですね。　＾＾

 

スープは煮干がガツンと来ますね～。

エグみを感じそうなギリギリな感が最高です。　これはうま～～～。

 

麺との相性も良いです。＾＾

 

評判通りの味でした。　また、食べたいです。　＾＾

 

 

続いて、紅 -KURENAI- 。　＾＾；

 

紅らーめん をいただきました。

 

この日は１７時頃に来店したのでまだ空いてました。　＾＾、

 

紅らーめん。　ビジュアル的にも美味しそう～。

 

見た目、ガッツリ系ですね。　＾＾

 

味もガッツリ来ますね～。　けど旨み十分でかなりうま～～。

 

色んな太さの麺です。　ＨＰには”乱切り”と書かれていますね。

この乱切り麺、麺の味も感じ、食べ応えもあり、かなり好みです。　

 

全体的にバランスも良く、どちらのラーメンも美味しかったです。

定期的に食べたくなるラーメンです。　

ご馳走様。

 

タグ：飲食 府中 府中-かなで ラーメン

コメント 4

紅ってうどんみたいですね。
ガッツリ系というのが気になります。
by たかぼん (2011-07-27 08:05) 

＞たかぼん さん
　　個人的にはかなりヒットです。
　　最近のラーメンのレベルの高さには
　　驚きます。

by ３８４１０４１５ (2011-07-28 17:31) 

紅ラーメン。。。インパクトありますねぇ〜
by Morimo (2011-07-31 21:16) 

>Morimo さん
　ガッツリ行きたい時は最高のお店です。＾＾
by ３８４１０４１５ (2011-08-03 01:02)